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第164章 敬佩(1/3)

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“这都是你们自己的造化,不必谢我,大家都快起来吧!”

石枫无奈的摇摇头,自己面前的这些厨师们,哪怕是最小的,也都在三十多岁左右,这么多人向自己下跪,着实有些折寿。

众人闻言,方才尴尬一笑,忙一个个站起身来。

“看来,这八位厨神,确实比较激动!”

主持人的声音传了过来,伴随着的,还有跟拍的镜头。

主持人看着鲁大力,终于问出心中的疑惑,

“首先,恭喜鲁大师,成为这届厨神争霸的顶级厨神。只是,我比较好奇,昨日石枫老师,到底跟你说了什么,做的一品豆腐,竟然可以获得如此高的评分。当然,我想,这也是在场所有人,甚至直播间的所有水友们,都想知道的一个问题!”

此话一出,果然,所有人均是看向了鲁大师。

是啊,豆腐不过是寻常的食材,在鲁大师的操作之下,竟然成为一道独一无二的美味,其中确实藏着很多诀窍。

尤其是那些品尝过的厨师评委们,也很想知道,这一品豆腐中,到底有什么关键之处。

“这……”

鲁大力摸了摸鼻子,尴尬一笑,

“其实在昨天之前,我做的一品豆腐,也就那样。但石枫师父跟我说过,做菜要讲究初心,寻找最初的原材料。这一品豆腐,如今有很多种类,大部分人,用的都是内脂豆腐,或者,买的豆腐。但我这豆腐,乃是我自己从豆子做出来的豆腐,倾入了我全部的心血!”

“当然,也离不开石枫师父在高汤方面的指点,如果没有这一点,我的一品豆腐,达不到这个地步!”

这话一出,众人均是一怔,目光重新看向石枫。

对于厨师们来说,他们都知道,即便是同样一道菜,因为每个人的秘方不同,做出来的味道也大相径庭,是以,这秘方,乃是厨师最大的底牌。

谁也没想到,石枫竟然将一品豆腐的核心秘方,告知了鲁大师。

难怪,刚才这么多人,竟然全都朝着石枫下跪。

不说其他,就冲这一点,确实让人感到敬佩!

主持人笑了笑,又对着其他厨师进行了采访,答案大同小异,他们之所以有如此变化,都与石枫的指点离不开。

而其中说的最多的,便是不忘初心,方得始终。

是石枫的指点,让他们重新找到了自我。

是石枫的那几句话,让他们感受到了当厨师的快乐。

“石枫老师说的没错!”

主持人也融入其中,声情并茂的总结道,

“当厨师,最重要的就是开心,只有让自己开心,做出的饭菜才能可口,而食客们吃起来,也会觉得开心!不忘初心,方得始终,很好!”

这话一出,全场掌声雷动。

尤其是这些厨师评委们,一个个如同雷击,仿佛回忆起了什么。

是啊,做厨师,首先最重要的,是让自己开心。

当年自己刚刚步入这个行业的时候,不就是想做一道让大家吃的都开心的饭菜吗?

可是,老师傅让自己切土豆练习刀工,同行明争暗斗,甚至,有时候为了饭店的利益,不惜偷工减料,以次充好,这一路走来,他们早已迷失在了半路上,只要赚钱,他们就能不择手段。

而现在,今天发生的事情,似乎重新唤醒了他们曾经的梦想。

是啊,自己现在虽然成为了大厨,工资也不低,但却一点都不开心。<
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