为能力不足,所以每次都放弃了。
在找出病症之后,赵子龙决定重新制定菜谱。他直接放弃炊事班那两套陈旧的家常菜谱,重新从记忆里挑选出了八道完全不同的菜肴。
这八道菜肴有四素四荤,素菜分别是水蒸蛋、凉拌芹菜、爆炒木耳、油焖百笋;肉菜则是叫花鸡,古老肉,金针肉花、天湖醋鱼。
这八道菜不但荤素搭配,营养均衡,更兼顾了不同人群的胃口。其中不但有南方人爱吃的古老肉、天湖醋鱼,更有北方人爱吃的叫花鸡、金针肉花。
炊事班的菜谱里,都只是些尖椒肉丝、鱼香肉丝等听着就腻歪的家常菜,且风味都还偏重于北方。相比于赵子龙新拟的菜谱,那简直就是个渣儿。
“赵兄弟见识多广,居然可以同时做南方菜和北方菜,简直让老哥我佩服不已啊。”炊事班长接过赵子龙开出的菜单,堆起笑容说道。
“切,听着吓人,还是等做出来再说吧。”
“长得跟富家公子哥一样,哪里会做什么菜。”
“就是,我们红三连的士兵胃口可都刁,小心菜做不好,受嘲笑不算,再被连里那几个刺头儿给修理一顿,到时候可就糗大了。”
炊事班长圆滑无比,可手底下那三个小兵伢子却都冷言冷语。
“你们在这里啰嗦什么呢,还不快去买菜。”
炊事班长一脚踹过去,他们这才乖乖地去准备菜。
“赵兄弟,你不要生气哈,这三个家伙就是这副俅样子,那小嘴儿叭叭叭的好像机关枪,因为这个我没少踹他们。”炊事班长讨好地说道。
听了这话,赵子龙只是诡异一笑,并没有多说什么。
当菜单上的食材都准备好,又经赵子龙亲自确认之后,三位帮厨开始在那里忙着洗菜切菜。只是看到他们那生猛的刀功后,赵子龙不由皱起了眉头。
说他们那叫刀功,真的很需要勇气。
切菜原本是个精细活儿,可他们切菜比砍人都猛。
一株笋切下来,他们居然连三十刀都不用。那菜丝粗得好像大腿不算,甚至还粗细不匀,长短不一,赵子龙感觉心头有一万头草泥马呼啸而过。
由此可见,这些从士兵里挑选出来的厨师,完全缺少专业训练。
“小帅哥,我切得不好吗?”
熊昆看到赵子龙皱眉,有些语气不善。
“切得的确有些粗糙,这根笋正常应该切四十三刀左右,可你却只切了二十八刀,这会影响口感的。”赵子龙抿了抿嘴,缓缓开口说道。
“少废话,你有种儿把这根笋切出花儿来。”
听了这话,熊昆啪的扔下菜刀,冲着赵子龙叫道。
炊事班长也是第一次听说切菜论刀数的,他张了张嘴想要制止熊昆发飚。可回头想了想,最终还是什么也没有说,因为他也想称称赵子龙的斤两。
炊事班总共有四个人,班长仗着与营长的关系好,克扣菜钱,中饱私囊,哪管你这饭菜质量如何。而三个帮厨,不思进取,无心工作,更是满腹牢骚。
三个帮厨都是新兵蛋子,性情耿直,做事鲁莽。
他们身为特种部队的成员,却只能在厨房里干这无聊而低贱的工作,都深深地引以为耻。他们与朋友家人通电话,都不愿提起自己的工作。
原本他们对当兵充满了美好的念想,可是当他们进入部队,甚至被挑入特种部队后,不但没有如同想象的那般建功立业,反而被安排到了炊事班做饭。
在家里他们都是吃饭不送碗的主儿,来到部队居然要侍候一百多人的伙食。每天受苦受累不算,还要饱受白眼,这哪里是他们想要的军旅生活?
差事不如意自然会不痛快,心里不痛快自然便想要发泄
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