小师妹替自己切萝卜丝，笑的无比开心。
青年版的海云天跪在一处床榻前，一个已近病入膏肓的老人，用瘦用嶙峋的手，紧紧抓住海云天的手，“食物是吃的，不是看的，不要忘了做食物的人，最基本的道德原则。不要一味追求外在的形，要记住，食物的精华和真谛，就是食物的本身哪。一定要记住呀，不要心浮气躁，不要贪功冒进，不要以偏概全哪……”
海云天慢慢睁开了眼睛，别人或许看不出，但是眼力过人的张悦娘却发现，他的眼神比刚才越发清澈明亮一些了。
看来他应该有所悟了。
“我输了，其它九道也不用比了，我认输。只是我有点疑惑，想要请教张娘子，可否告知？”
张悦娘抬手示意他可以发问了。
“我的菜里面，加入了昔年宫中御厨总管司南大人的，神秘调味料，为何却仍然输了呢？”
“因为不管是配料也好，调味料也罢，都是只重外在，只重形，而忽略了食材本身的美味。说来你也许不信，这道菜，我并未用过华丽的配材，更没有用什么独特的秘方，而且还剔除了许多配料。其实这道食物，它的食材本身就具有这样的美味，根本不需要再加其它的辅助，反而盖住了他的本味。”
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