作出来的，具有极嫩口感和鲜甜滋味的。
但最最重要的不是这些主料，而是那汤，那汤里的学问大，那汤是用上百种珍贵药材和各种禽畜的骨头熬制出来，并且经过十几种香料的调配稀释。
当这些汤在熬炖的时候，放入雪白如玉的豆腐，并且针在豆腐上面扎小孔，可以让这些汤汁充分的吸收到豆腐本身去。
等得汤和豆腐成，装碗时，再将用开水箭为焯过的青菜心放入其中。
则翡翠白玉汤成。
翡翠轩之所以这道汤名不见经传，一来是因为兰九生突然失踪，并未将绝技，就是汤料的配方告诉徒弟，二来也是因为中间经历了几次动荡，兰九生的徒弟被人挖了墙角。
导致现在配方和太白居的配方一样，残缺不全，不，甚至比不上，只是有其形，没有其神了。
陆县令和县里的商会元老们，都在紧张的等待，唯 有李恒之镇定自若。
当他得知出赛的人是张悦娘后，便更加镇定自信。
凭着他娘子那超乎常人的六觉，还有什么搞不定的，没有原配方有什么关系，只要舌尖一品，立即就能还原。
做好的汤品分别被盖上，蒙上黑布，只在碗底做标记，然后将汤料分开，装给美食评委和大众评委，最后哪个大碗里的汤被喝的多，哪个胜。
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