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陆放当即决定，将木匠活计都承包给了陈老板，将铁匠活计都承包给了肖老板，将那些工人的饭食问题，都承包给了一品香，所有材料的进货渠道都承包给了洪记。
铁匠铺，木匠铺，洪记都有张悦娘的股份，给他们赚钱，就是给张悦娘赚钱，而且还是皆大欢喜，多赢局面。
大家一时都进入了紧张的忙碌之中，李恒之一边温书，一边还要协助陆放盯工程进度。
日夜赶工，终于在考试前三天，将所有的工程都完成了，只是这时候陆自在又提出一个难题。
一千多个铁扇，岂非还要招一千多个人来转动风扇？只有三天时间了，想要一时招满一千多人，恐怕不容易。
张悦娘却是笑着摇头，出了个主意，顿时众人大叫妙极。
张悦娘的主意很简单，谁家有学子在里面考试的，便让其家里派人来摇铁扇，反正铁扇摇柄和考试的木头房子相距甚远，就算大声喊话，对面未必都能听得见，是以不怕那些人会传达考试消息。
若有那穷苦学子，家中只得一老娘或是弱妹的，则可从热心的邻居亲戚中选一人，等他出来时，备上一桌席面，谢他一谢便是。
这主意甚好。一来学子在里面考试，家人在外面等候本来就着急，若能出上一些力气，想必他们很是愿意。
果然省城官府将告示一贴出，立即有许多学子的家人或是书僮或是邻居前来报名备案，甚至有那家中条件好的，还要报上四五个名字，就是为了到时候可以替换休息的。
这时候不停有衙役在旁巡逻打更，敲鼓宣传，“一品香仁义天下，悯怀学子，愿以成本价提供精美糕点，现场制作，提供给学子们在考试期间食用。价格优惠，机会难得，想要的立即前来报名。”
张悦娘这次真的不赚钱，最主要就是想要把一品香的名头，借这次考试宣传开来。
菊花糕和薄荷糕的成本价是200铜钱一斤，现在仍卖200铜，连人工费都没有算进去。
而且这次还在各街口设立了试吃柜台，即想买不想买的，都可以试吃。
顿时那人潮更加拥挤了，参加考试的，或是不参加考试的，都把柜台前面挤的人都挪不开步子。
这两样糕点味道的确独特，菊花糕芳香浓郁，薄荷糕清新提神，尤其是用在炎热或是头晕脑涨之时，效果特别明显。
张悦娘等人集中一品香所有人手，日夜赶制了将近一千斤糕点竟在一天之内，一售而空。
幸好省城翡翠轩分铺提前进了两个月的货物材料，而即将到来的学子考试糕点，也是在现场考官的监督下制作出来的。
明天就要正式进考场了，李恒之和平安等四个人相约去省城最大的书行，去挑几本书，打算晚上再临时抱个佛脚啥的。
张悦娘则在翡翠轩分铺后厨指导他们制作双色糕点。李严氏和平威留下来看家，姚红姑和安正阳在一品香主持工作。
其它的人则全部带来了云省城。
分铺的厨师们都很聪明，态度也很好，有不懂的地方就轻声的询问，直到弄懂为止，张悦娘点点头，一家铺子能开那么大，有那么多分铺，肯定是有它的原因的。
人的因素其实很大。
她刚指导完，有奴婢端上一杯茶，正慢慢喝着，突然听到前院传来嘈杂声，接着平安冲了进来，满脸惊恐，“夫人，夫人，你快去吧，大事不好了！”
张悦娘手里的杯子被震的一下子掉在地上，碎成八瓣，裙角上都沾了茶渍，但她却顾不得了，一把抓住平安的手，“别慌张，发生什么事了？”
“老爷和另一个童生学子打起来了。”
“快带我去！”张悦娘赶紧拉着平安跑掉了。
云
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