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第107章 简直开始怀疑人生(1/2)

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如今是春播之后的时节,田地里的农活少倒是适合乡亲们抽出空来修路。

可眼下也是雨季,多雨时节做什么都不方便,这修路自是也怕下雨。

尤其是那一堆堆河沙,秦将军说要太阳晒干,可若是晒干前突然下一场雨,岂不是前功尽弃了?

心中担心,聂灵儿便直言开口问到:“要是突然下雨可怎么办?”

不单单是河沙,这压平的路若是被雨淋了,也会再次变成泥洼的,因为这路的地质就是这样,这也是他们修路的最初原因。

除非修了路将原本的地质压在最下面,才会彻底杜绝这个问题。

秦玦闻言道:“乡亲们都自发将家里的雨布拿出来用了,若是哪日天气不好,以及每日的夜里都将压好的路面和河沙盖上,四周压上石头,这样可以很大程度上避免雨水的冲刷,即便渗了些水进去也不会造成太大的困扰。”

聂灵儿一听,了然的点了点头,当下什么都比较古老,这法子虽是简单了些,却也已经是如今最实用的办法了。

而此时,镇上侯氏酱菜的铺子里。

“这是什么?”

侯玉郎看着店内掌柜突然端到他跟前的东西,一脸惊诧的问到。

且看那盘中的东西,红彤彤的酱料裹着的主食材是切成了块状的白菜,红白配色给人视觉上就是眼前一亮的感觉。

是酱菜?白菜做的酱菜?

这菜既不是热的,也不是酒楼中的冷盘模样,只看那酱料裹着食材的外表就能看出这是腌制而成的酱菜。

掌柜的连忙解释:“东家,这叫辣白菜,同样是聂灵儿酱菜摊子上卖的酱菜!”

原来,这掌柜家的婆娘今日去了早市,正撞见聂灵儿出摊儿卖酱菜。

而侯氏酱菜和聂灵儿之间的事儿,掌柜的也曾说与自己家的婆娘听,所以这婆娘便留了个心思。

瞧着卖的是白菜做成的酱菜,和侯氏收购的蒜茄子一样是个新鲜玩意儿,便留了个心眼,狠下心花了四十文钱买了一包回去。

回到家那婆娘尝了一口便被辣白菜的味道给惊到了,一刻不敢耽搁的就将这辣白菜送到了自家男人手里。

掌柜的也经不住好奇尝了一口,这一尝不要紧,便知这事儿可大了。

眼前的辣白菜口味比之蒜茄子更胜一筹,虽是风味不同,可辣白菜的味道层次多样,口感也比蒜茄子出众,当真是力压蒜茄子的一道更高等级的酱菜。

哪里敢知情不报,眼下便端到了侯玉郎的面前。

一听是聂灵儿摊儿上的酱菜,侯玉郎整个人半晌没回过神来,因为根本没人告诉他,聂灵儿还会做其他的酱菜。

当日第一次在早市撞上聂灵儿,她的摊位上只有蒜茄子,根本没有眼前这一道辣白菜!

这道菜,到底是从哪冒出来的?

“东家,您尝一尝,这辣白菜的口味,当真是……”掌柜的不敢过多赞誉,可言外之意已经很明显了。

侯玉郎面色极为难堪,当下低下头将鼻子凑了过去先闻了闻。

一股说不清道不明的味道窜入鼻息,说它酸,又有一丝甜味,说它辣,却又不呛,甚至闻不到一丝酱油的味道。

甚至还有一股子来历不明的香气。

且看这红白分明的明亮配色,当真就跟一滴酱油没放一样。

侯玉郎傻了,腌酱菜不用酱油?这是他想都没有想过的事情!

拿起筷子,侯玉郎先是夹起一片白菜叶子,这辣白菜的白菜叶子经过腌制是最入味的部位,一口下去,那一层一层风味在舌尖接二连三的登场。

酸、甜、鲜、香、辣、咸,竟在一片白菜叶子上体现的淋漓尽致。

太好吃了!


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