，同时卫生安全和健康也是一个令人忧患的问题。
最近一段时间各种新闻不断涌现而出，地沟油的事件更是在很多网站前排，比比皆是，甚至还有专门的记者跟踪报道，让人再一次把食品安全的问题当做是生活幸福指数的首要任务。
所以为了避免遇到这种令人倒胃口的事情，姜宁想出了一个另样的解决办法，那就是直接去石材市场购买那些已经制作好的半成品薯条，回到家里，用自己家比较干净卫生的油炸制，本身炸薯条并没有什么太多的技术含量，稍微懂点厨艺的人都能够完成的十分不错。
再者来说，本身这种半食品的食材更加令人放心一些，毕竟本身薯条的食材组成除了土豆丝之外，可能更多的就是外面包含的面糊了，本身也没有什么弄虚作假或者是参加各种食品添加剂的地方。
买回来的半成品薯条放到油锅里稍微炸制一番，等熟透了之后捞出再放到碗碟上，掺着自己从超市买回来的番茄酱，味道方面并没有什么太多的区别，甚至某种程度上经过自己亲手炸制出来的火候和脆度刚好，远比那些冷却下来的更加美味一些。
给自己家的锅灶倒了上半锅的油，静静的等待着，油的温度不断升温，同时另外一边已经把需要炸的东西准备完毕，用专门的漏网承装这些食材。
另外一边的番茄酱和碗碟早就已经准备完毕，宝宝可能惧怕热油溅出来会灼伤自己的皮肤，所以远远的躲在了厨房的门口，另外一边的姜宁也是一副整装待发的样子，除了给自己戴上口罩以及长的袖头和围裙之外，甚至还专门找了个帽子把头发给保护起来。
随着油的温度不断升高以及缕缕热气不断升腾，用筷子实验了一下，插进去已经有一些细微的气泡产生这个程度尤文已经达到了合适的状态，如果再升高的话，等会儿放食物下去，可能会在一瞬间直接变糊。
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