三越等很多家日本百货，纷纷来港开设大型商店。
吴光耀沉声说道：“日本的百货店优势很明显，那就是日本的商品和日本的服务！目前，有没有统计，日本百货占据百货营业额的比例？”
马克连忙说道：“预计在四成左右！受影响的百货有很多，我们的连卡佛倒不受影响，但是大新和中华受到了一些影响，像先施和永安也是受到了很多影响。总体来说，香港的百货业已经饱和，预计大大小小的百货品牌，有几千家。行业人士指出，谁要是来香港再开百货店，无疑是慢性自杀！
可就算如此，来港开百货店的境外商人依旧络绎不绝！”
吴光耀点点头，心里其实已经有数了！
“你们知道为什么百货店品牌如此多吗？”吴光耀向这些高管问道。
傅宏儒笑着说道：“因为门槛低，所以有点钱都可以来做！便利店需要一个连锁模式，靠着开店数量来取胜；超级市场投入大，门槛自然也高！”
吴光耀说道：“你说的很对！那你们知道我为什么这些年来，让你们少在百货店耕耘吗？”
这下大家纷纷摇摇头！
吴光耀并不意外，不是所有人都能预测未来的！
吴光耀说道：“因为百货店是即将被淘汰的产业，所以我没有让你们花太大的代价去发展这样一个即将被淘汰的产业。”
众人大惊！
第一次听到这种说法，如果不是出自老板之口，大家一定会进行反驳！
马克不愧是久经零售业的洗礼，试探性的说道：“是被超市淘汰吗？”
众人一听，努力的思考，超市的优势！
吴光耀没有卖弄学问，直接说道：“就是超市的出现，将挤压百货店的市场。超级市场是一个蓬勃的新兴产业，而百货业只是一个传统的行业；仅凭开架自选，超市就是一个很大的优势！
所以，我们要想破局，就是大力发展超级市场，自然就能将这些日本百货击垮！
同时，未来的香港，停车位是一个大问题；
所以，我们的超市既要开设综合性的大卖场，又开开设专门性的；网点众多、货色齐全、安排紧凑，这样就不必像欧美超市那样，纷纷驱车购物，弥补了香港土地资源紧张、停车位不足的缺点。”
在前世的八十年代，随着超市的崛起，引起了百货业的恐慌；
香港的百货品牌就纷纷效仿超市，尽可能的开架自取！
吴光耀的话，如同制胜法宝，让大家眼前一亮！
确实，如果在百货业里和几千家百货品牌竞争，无疑困难很多；
倘若跳出这个圈子，用超级市场和便利店，来打击整个百货业的市场，岂不是妙哉！
而且，就算打击了整个百货业，也波及不到连卡佛；
因为连卡佛是香港百年历史的高端百货品牌，很多香港有钱人最钟爱的地方！
马克说道：“惭愧！什么事都需要老板出谋划策！”
吴光耀摆摆手，说道：“不必谦虚，这只是集思广益！”
吴光耀又说道：“你再孵化一个家居连锁店，对标史丹利百得和宜家！”
马克点点头，说道：“老板说的是！随着香港的生活水平提高，专门出售家居产品的连锁店非常有市场！”
这几年，百优集团的零售野心非常大，香港都不是主战场，海外才是主战场；
所以，家居连锁店一直没有精力搞！
如今时机正好，也不算晚！
至于加盟宜家，那是基本不可能，还不如自己慢慢搞！
接着，大家把话题又引到康师傅食品饮料公司上。
“你是说日本的方便面厂家意
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